NOU
Bodegas Volver - Jumilla - Wrongo Dongo 2017

Bodegas Volver - Jumilla - Wrongo Dongo 2017

Cumparand acest produs acumulezi 39 puncte fidelitate.
39,00 lei

Cod produs: VB01287

Disponibilitate: Stoc epuizat

Detalii

Producator Volver
Tara Spania
Regiune viticola D.O. Jumilla
An 2017
Tip vin Sec
Soi struguri Monastrell
Alcool 14.50%
Temperatura servire 14-16°C

Descriere

Miros: Puternic si picant, de fructe rosii si mure, cu tente de ierburi aromate dulci si lichior.

Gust: Vioi, cu o aciditate remarcabila, fructat si echilibrat, surprinzator de elegant si proaspat, cu arome de zmeura, cirese, coacaze rosii si sfarsit persistent.

Vin produs de Bodegas Volver (Grupo Jorge Ordonez) - D.O. Jumilla, din soiul Monastrell - vite vechi de peste 25-35 ani.

Oenolog: Rafael Canizares

Recomandari gastronomice: foarte bun ca atare sau cu carne rosie la gratar, friptura de carne alba, vanat, carne afumata, mezeluri, muschi filet, preparate din ciuperci sau fasole ori linte, Blue cheese, branzeturi maturate

Fermentat in tancuri de inox si maturat 6 luni in baricuri frantuzesti.

Descrierea oenologului

"Din clima ce poate parea exotica si din soiul unic al regiunii Jumilla vine acest vin cu parfum debordant de fruct si arome savuroase de condimente dulci si exotice. Culoarea violet inchis si taninii lungi, bine echilibrati il fac si mai placut. In ciuda numelui, nu puteti da gres cu Wrongo Dongo ("you can't go wrong with Wrongo Dongo"). Vinul este suficient de puternic pentru a face fata celor mai satioase gratare si fripturi, in timp ce aromele fructate il fac un companion placut si pentru preparate mai usoare, dar il puteti savura si ca atare, impreuna cu prieteni buni. Nu mergeti la nicio petrecere fara el ("Dongo/don't go to the party without it")!"

Bodegas Volver apartine Grupului Jorge Ordonez, infiintat in 2004 si care are in proprietate opt podgorii selecte unde se produc vinuri din struguri proveniti din 13 denumiri de origine raspandite in intreaga Spanie. Proprietarul Jorge Ordonez s-a stabilit in SUA in 1987 si a devenit in scurt timp cel mai important promotor al vinurilor spaniole pe piata americana. Munca sa a fost rasplatita cu un numar impresionant de titluri si premii onorifice: Robert Parker l-a inclus de doua ori in Top 20 Wine Personalities of the Year si il considera a fi una dintre personalitatile cele mai importante ale ultimilor 25 de ani. In 1997, primea The Golden Grape Award acordat de Food & Wine Magazine, iar in Spania i se acorda Premiul National de Gastronomie. Lista ar putea continua, dar Jorge Ordonez se mandreste cel mai tare cu faptul ca a reusit sa creeze cea mai mare piata pentru vinul spaniol, facandu-i pe viticultorii si oenologii spanioli sa devina constienti de faptul ca vinurile lor isi au locul printre cele mai bune vinuri ale lumii.

Ca producator, Jorge Ordonez are o filosofie aparte. El face vinuri artizanale din cele mai vechi vechi vii cu soiuri locale. Viile nu sunt irigate si se aplica cele mai traditionale practici viticole. Astfel, vinurile lui sunt cea mai autentica reprezentare a vinului de calitate produs din cele mai vechi clone ale soiurilor spaniole.

Bodegas Volver este una dintre podgoriile care a fost rasplatita cu premii si medalii chiar de la primele vinuri. Secretul acestei reusite? Vinuri autentice care isi reprezinta terroir-ul si tara fiind, totodata, ancorate in modernitate. Pe scurt, vinuri de cea mai buna calitate, pentru bugetul tuturor.

Daca Jorge Ordonez este cel care a pus pe piata Monastrell-ul din Jumilla, co-proprietarul si oenologul Rafael Canizares contribuie la calitatea lui, dupa o indelungata experienta in La Mancha.

Soiul Monastrell, originar din Spania, mai este cunoscut si sub numele de Mourvedre, in Franta sau Mataro, in Australia si California.