Detalii
| Producator | Chateau des Ferrages |
|---|---|
| Tara | Franta |
| Regiune viticola | Cotes de Provence |
| An | 2017 |
| Tip vin | Sec |
| Soi struguri | Cinsault Clairette Grenache Rolle (Vermentino) Syrah |
| Alcool | 13.00% |
| Temperatura servire | 10-12°C |
Descriere
88 Puncte Wine Spectator: "Un stil vioi si proaspat, cu un invelis usor pietros in jurul notelor de piersica, jicama si apa de trandafiri. Bine facut."
Medalie de Aur, Concours des vins des vignerons independants 2015 (singurul concurs in care vinurile sunt premiate de un juriu format din consumatori avizati si cunoscatori)
Medalie de Aur, Concours General Agricole 2015
Miros: Proaspat si fructat, cu un minunat parfum de capsuni, grapefruit, citrice si para.
Gust: Proaspat, echilibrat si plin, cu textura catifelata si o personalitate definita de arome pure de capsuni, citrice si para, cu usoare note picante in sfarsitul curat, revigorant si putin mineral. Aciditate de nota 10, frumos echilibrata de prospetime, structura si alcool.
Vin produs de M. Chapoutier - Chateau des Ferrages - Cotes de Provence din soiurile Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle (Vermentino), Clairette - struguri culesi noaptea, pentru a le pastra prospetimea.
Recomandari gastronomice: un minunat aperitiv, acest rose poate insoti toate mesele verii (si nu numai): carne alba, platouri cu mezeluri usoare, salate, preparate asiatice, pizza, paste, pepene galben
Maturat in tancuri de inox.
Chateau des Ferrages este unul dintre foarte putinii producatori de rose de Provence care este indreptatit sa foloseasca sticla traditionala, de forma atipica, dar care este o garantie a calitatii si tipicitatii produsului continut.
In ianuarie 2016, Chateau des Ferrages a fost cumparat de Michel Chapoutier, faimosul producator din Ronul de Nord.