Lapostolle - Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon 2013

Producator Lapostolle
Tara Chile
Regiune viticola Valle de Colchagua
An 2013
Tip vin Sec
Soi struguri Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Carmenere
Cupaj 85% Cabernet Sauvignon,14% Carmenere, 1% Cabernet Franc
Alcool 13.50%
Temperatura servire 16°C, dupa ce a fost decantat timp de o ora

Fiti primul care scrie o recenzie acestui produs

97,00 lei

Cod produs: VB01249

Disponibilitate: In stoc.

Cumparand acest produs acumulati 97 puncte fidelitate.

Descriere

Detalii

Vinul este produs de Lapostolle in regiunea Valle de Colchagua, Via Apalta din soiul de struguri 85% Cabernet Sauvignon, 14% Carmenere, 1% Cabernet Franc.

Recomandari gastronomice: miel si alte mancaruri din carne preparate innabusit

Potential de invechire: 2018

Fiosofia care sta la baza acestui vin vizeaza eleganta, echilibrul si potentialul de invechire. Pentru a exprima cat mai bine terroir-ul din Apalta, vinificarea este un proces foarte natural, cu interventie minima. Atuurile acestui vin: recoltare manuala in lazi de 14 kg, selectarea stricta a strugurilor, dezciorchinarea a 12% din fruct la crama Clos Apalta, metode de extractie neintrusive si o utilizarea judicioasa a stejarului pentru a pastra fructuozitatea si a adauga plusul de complexitate care i se cuvine unui vin de aceasta calitate.

Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon provine dintr-un lot de Cabernet plantat in 1920 cu densitate mare, intr-un sol foarte special. Editia 2013 beneficiaza de aportul a 14% Carmenere si 1% Cabernet Franc, pentru a spori expresivitatea aromatica a soiului bordelez. Mustul a fermentat cu drojdii salbatice, in baricurile in care vinul a fost apoi maturat timp de 14 luni. Nu s-a practicat nicio stabilizare sau clarificare, ci doar o usoara filtrare inainte de imbuteliere.

 

94 Puncte James Suckling

"Profund si dens, dar agil si rafinat. Corp plin, caracter de afine si coacaze negre, cu un sfarsit matasos perfect. Un Cabernet Sauvignon splendid. Struguri cultivati biodinamic. Beti-l acum sau pastrati-l cativa ani."

92 Puncte Descorchados

90 Puncte Wine Spectator

"O bogatie uluitoare, cu arome concentrate si puternice de cirese uscate, menta si zmeura si note de masline verzi. Sfarsit mineral. Beti-l acum sau pana in 2018."

Specificatii

Producator Lapostolle
Tara Chile
Regiune viticola Valle de Colchagua
An 2013
Tip vin Sec
Soi struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere
Cupaj 85% Cabernet Sauvignon,14% Carmenere, 1% Cabernet Franc
Alcool 13.50%
Temperatura servire 16°C, dupa ce a fost decantat timp de o ora
Miros Foarte elegant, cu parfum proaspat de fructe rosii (prune si cirese), cu note delicate de condimente dulci.
Gust Corp concentrat, echilibrat, rotund, cu postgust lung si structura tanica buna; sfarsit foarte persistent.

Fiti primul care scrie un review acestui produs

Scrieti parerea dvs.

Cum notati acest produs?

Evaluare generala 0 din 5
Pret 0 din 5