Lapostolle - Grand Selection Cabernet Sauvignon 2013

Cumparand acest produs acumulezi 49 puncte fidelitate.
49,00 lei

Cod produs: VB01242

Disponibilitate: Stoc limitat.

Detalii

Producator Lapostolle
Tara Chile
Regiune viticola Valle del Rapel
An 2013
Tip vin Sec
Soi struguri Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Petit Verdot Syrah
Cupaj 85% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Alcool 13.50%
Temperatura servire 16°C

Descriere

Miros: Expresiv, cu parfum intens de fructe rosii proaspete (pruna si cirese).

Gust: Atac proaspat, corp mediu si sfarsit lung, in care persista taninii extrem de suculenti.

Vin produs de Lapostolle - Valle del Rapel, Chile din soiurile 85% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc.

Strugurii au fost culesi manual in lazi mici, de 14 kg, fiind apoi transportati cu grija la crama din Colchagua, unde au fost strict selectati cu ajutorul tehnologiei optice Vistalys.

Ulterior, strugurii au fost macerati cu blandete, obtinandu-se un extract delicat, cu structura eleganta, arome expresive si o culoare foarte buna. Fermentatia a avut loc in tancuri de inox, numai cu drojdii indigene si a durat 2 saptamani. Vinul a fost maturat timp de 4 luni in baricuri frantuzesti aflate in special la a treia si a patra folosire.

Recomandari gastronomice: paste cu sos rosu, porc marinat, gratar de carne rosie condimentata.